Categoria: Il buon cibo

22 Ott di Becky Bryant

Da prodotto agricolo a pregiato distillato: la storia della grappa

Come tutti sappiamo la grappa è un distillato che si ottiene dalle vinacce italiane. Qualsiasi altro distillato prodotto al di fuori del nostro Paese o realizzato attraverso vinacce non italiane non può essere chiamato “Grappa” ma “Acquavite”. Quindi stiamo parlando di un prodotto ad Indicazione Geografica GI perché, a partire dal 2008 ha assunto i […]
20 Ago di Becky Bryant

Feste di compleanno: se non al ristorante, McDonald’s te le porta a casa

La crisi Covid 19 ha cambiato radicalmente il nostro modo di vivere e questo ha impattato anche su giorni molto particolari. Sono saltate comunioni, battesimi, matrimoni, ma non c’è davvero motivo per far saltare anche le Feste di compleanno). Certo, radunarsi è diventato molto più difficile e in tanti posti dove potevamo prenotare sia sala […]
18 Giu di Gianni Paolini

Alla scoperta dei vini rossi trentini

Quando si parla di vini e di Trentino, quasi sempre il pensiero va immediatamente sui vini bianchi. Questo accade probabilmente a chi non è propriamente un vero intenditore del settore, in quanto esistono delle etichette di vini rossi trentini che già dal primo sorso lasciano letteralmente senza fiato. Senz’altro il più famoso, conosciuto ed apprezzato […]